Miso rojo – Akadashi Miso 1KG
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Miso rojo – Akadashi Miso 1KG
Ingredientes: Soja (35,33%), agua, arroz, jarabe de almidón de maíz, sal, colorante (E150a), alcohol, harina de cebada tostada, potenciador de sabor (E621, E635)
Origen: Japón
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Descripción
El Akadashi Miso es una variedad de pasta de miso japonesa que se caracteriza por ser más oscura y robusta en sabor en comparación con otras variedades de miso. Se elabora mediante una fermentación más larga y contiene una mayor proporción de soja, lo que le confiere su color oscuro y su sabor intenso. Se utiliza comúnmente en la preparación de sopas y salsas japonesas.
Sugerencias de consumo: https://cookpad.com/es/recetas/7337894-sopa-de-hojas-verdes-con-gambas-y-salsa-de-soja-con-miso-rojo
