Anchoa ahumada del cantábrico tarrina 900gr
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Anchoa ahumada del cantábrico tarrina 900gr
Es un producto artesanal elaborado con filetes seleccionados de anchoa capturada en el mar Cantábrico. Su presentación en formato de gran capacidad está pensada para uso profesional o para eventos gastronómicos, manteniendo la calidad y el sabor característico de este pescado.
Es intenso y elegante, con un toque ahumado que realza el perfil salino natural de la anchoa. Ideal para quienes buscan un sabor profundo y auténtico.
Firme y carnosa, con una consistencia que se mantiene intacta en cada filete. Perfecta para tapas, tostas o platos gourmet.
Ingredientes: anchoa del cantábrico , sal ahumada, sal marina y aceite de girasol.
Peso Neto: 900gr
Peso Escurrido: 700gr
Origen: España
Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.
Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.
Valores nutricionales por cada 100 g
- Calorías: ~154–232 kcal
- Grasas totales: ~6,8–12,6 g
- Grasas saturadas: ~1,2–2,3 g
- Proteínas: ~23–29,6 g
- Hidratos de carbono: <0,5 g
- Vitamina B12: Aporta más del 60% de la CDR
- Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)
Preguntas frecuentes:
¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierta la anchoa ahumada del cantábrico tarrina 900gr, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.
¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, puedes congelar la anchoa ahumada del cantábrico en tarrina 900gr hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.
¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si la anchoa ahumada del cantábrico tarrina 900gr presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.
¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No debes volver a congelar la anchoa ahumada del cantábrico tarrina 900gr, ya que aumenta el riesgo de bacterias.
¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
La anchoa ahumada del cantábrico tarrina 900gr, dura aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.
Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
👉 ¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Más información sobre ahumados y conservas:
Descripción
Lomos de Anchoa ahumada del cantábrico de 80g. Déjate sorprender por nuestras deliciosas anchoas ahumadas. Esta lata es ideal para un aperitivo para 3 personas.
Se trata de anchoa capturada por la flota del Cantábrico únicamente mediante pesca tradicional y sostenible. Seleccionamos cada boquerón individualmente, eligiendo las que contienen un porcentaje de grasa óptimo para el proceso de ahumado natural sin conservantes ni aditivos.
Sugerencias de consumo:
- Entrantes y tostas
- Ensaladas y poké bowls
- Tapas y pinchos
- Pastas y platos calientes
Para más sugerencias, pinche aquí:
Espaguetis Con Anchoas Y Salmón Receta de Carmen- Cookpad
