Anchoa Ahumada 700gr

Anchoa Ahumada 700gr

Descubre la auténtica Anchoa Ahumada 700gr, elaborada con anchoas seleccionadas y un proceso de ahumado natural que potencia su sabor intenso y textura firme. Perfecta para aperitivos, tostas o como ingrediente gourmet en tus recetas.

Otra forma distinta de preparar los boquerones. Tras limpiarlos, los filetes se someten a una ligera deshidratación por la acción de la sal gorda y un posterior ahumado en frío obteniendo la textura firme y el sabor suave del humo natural que caracteriza a la anchoa ahumada, única en el mercado, y que la diferencia de la anchoa tradicional en salazón.

Ingredientes: Boquerón,sal ahumada, sal marina y aceite de girasol.

Peso Neto: 700gr

Peso Escurrido: 400gr

Origen: España

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.

Valores nutricionales por cada 100 g

• Calorías: ~171 Kcal
• Grasas totales: ~9,6 g
  • Grasas saturadas: ~0,65 g
  • Grasas monoinsaturadas: ~4,0 g (estimado)
  • Grasas poliinsaturadas (incluyendo omega-3): ~1,5 g (estimado)
• Proteínas: ~21,0 g
• Hidratos de carbono: ~0,5 g
• Vitamina B12: aporta más del 60% de la CDR
• Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierta la Anchoa Ahumada 700gr, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.

¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, puedes volver a congelar las Anchoas Ahumadas 700gr hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.

¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si las Anchoas Ahumadas 700gr presentan olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.

¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No se puede volver a congelar la la Anchoa Ahumada 700gr, ya que aumenta el riesgo de bacterias.

¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
Las Anchoas Ahumadas 700gr, duran aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.

Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
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