Atún en dados congelados 2kg
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Atún en dados congelado
Tiene un sabor rico y profundo, con un equilibrio entre umami y notas ligeramente dulces. Su textura es firme y carnosa, lo que lo hace ideal para diversas preparaciones, desde asados hasta platos crudos como sushi y sashimi.
Ingredientes: Atún (Thunnus albacares)
Tamaños disponibles: 2kg
Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar
Mas información sobre productos japoneses:
Descripción
El «atún en dados congelados» se refiere a trozos o cubos de carne de atún que han sido cortados y luego congelados para su conservación. Estos dados de atún suelen utilizarse en diversas preparaciones culinarias debido a su versatilidad y facilidad de almacenamiento.
El atún es conocido por su sabor rico y su textura firme y carnosa. Los dados de atún congelados mantienen estas características y son ideales para una variedad de preparaciones, desde asados hasta platos crudos como el sushi y el sashimi.
Sugerencias de consumo:
- Tartar de atún: Mezcla con aguacate, cebollino, yuzu rallado y salsa de algas y yuzu.
- Poke bowl: Sirve sobre arroz avinagrado con edamame precocido Hanabi, chips de alga nori y takuwan.
- Gunkan sushi: Usa como relleno sobre arroz con alga nori y decora con momiji oroshi.
Para mas recetas pinche aquí:
https://cookpad.com/es/recetas/16255226-atun-con-champinones-en-salsa-al-curry
Descongelación del atún: https://youtu.be/DXCaxqswoZw
