Bacalao ahumado serie oro 80gr
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Bacalao ahumado serie oro 80gr
Alta gama de bacalao gadus moruha seleccionado en Islandia y ahumados con madera de roble canadiense. De gusto intenso y equilibrado, textura firme y consistente, sedoso en paladar y apto para los mas exigentes gorumet.
Ingredientes: Bacalao y sal.
Peso Neto: 80gr
Peso Escurrido:
Origen: España
Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.
Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.
Valores nutricionales por cada 100 g
- Calorías: ~153 Kcal
- Grasas totales: ~8 g
- Grasas saturadas: ~0,5 g
- Proteínas: ~19,7 g
- Hidratos de carbono: ~1 g
- Vitamina B12: Aporta más del 60% de la CDR
- Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)
Preguntas frecuentes:
¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierto el bacalao ahumado serie oro 80gr, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.
¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, puedes congelar el bacalao ahumado serie oro 80gr hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.
¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si el bacalao ahumado serie oro 80gr presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.
¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No puedes volver a congelar el bacalao ahumado serie oro 80gr, ya que aumenta el riesgo de bacterias.
¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
El bacalao ahumado serie oro 80gr, dura aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.
Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
👉 ¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Más información sobre ahumados y conservas:
Descripción
El bacalao ahumado es una variedad de bacalao que ha sido sometida a un proceso de ahumado para realzar su sabor y darle una textura ahumada. El proceso de ahumado actúa como un método de preservación y le confiere al bacalao un sabor distintivo.
Sugerencias de consumo:
- Tostas con aguacate, sésamo
- Carpaccio con aceite de oliva virgen extra y ralladura de limón
- Ensaladas con cítricos, frutos secos y brotes tiernos
- Nigiris y makis con arroz de sushi y salsa ponzu
- Patata alavesa y pimientos confitados
Para más sugerencias, pinche aquí: Tosta De Bacalao Ahumado Con Naranja Receta de Encar- Cookpad
