Bacalao ahumado serie oro tarrina 900gr
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Bacalao ahumado serie oro tarrina 900gr
Alta gama de bacalao gadus moruha seleccionado en Islandia y ahumados con madera de roble canadiense. De gusto intenso y equilibrado, textura firme y consistente, sedoso en paladar y apto para los mas exigentes gorumet.
Ingredientes: Bacalao y sal.
Peso Neto: 900gr
Peso Escurrido: 700gr
Origen: España
Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.
Descripción
El bacalao ahumado es una variedad de bacalao que ha sido sometida a un proceso de ahumado para realzar su sabor y darle una textura ahumada. El proceso de ahumado actúa como un método de preservación y le confiere al bacalao un sabor distintivo.
Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/ensalada-de-pochas-con-bacalao-ahumado-e-idiazabal
