brochetas de okonomiyaki
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brochetas de okonomiyaki 15pzs 450g

5,00€

Fecha de caducidad: 20/03/2027

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Brochetas de okonomiyaki

Las brochetas de okonomiyaki ofrecen un sabor rico y umami, con una combinación de notas saladas, ligeramente dulces y un toque ahumado. Estas brochetas son perfectas para disfrutar con salsas japonesas como mayonesa kewpie y aonori.

Tamaños disponibles: 15pzs 450g

Información adicional: https://es.wikipedia.org/wiki

Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar

Más información sobre productos japoneses:

12 productos esenciales de la comida japonesa.

Descripción

Las brochetas de okonomiyaki  es una joya de la gastronomía japonesa, conocida por su versatilidad y sabor único. Su nombre proviene de las palabras japonesas «okonomi» (a tu gusto) y «yaki» (cocinado a la plancha), lo que refleja su esencia: un plato que puedes personalizar con una gran variedad de ingredientes.

Sugerencias de consumo:

  • Aperitivo en izakayas o menús degustación: Se sirven calientes con mayonesa japonesa (Kewpie), salsa okonomiyaki y espolvoreadas con aonori y katsuobushi.
  • Bento box creativo: Se incluyen como elemento principal junto a arroz, encurtidos japoneses y tamagoyaki.
  • Street food japonés: Perfectas para eventos gastronómicos, ferias o food trucks con presentación en palillos de bambú.
  • Tapa caliente en menús modernos: Se presentan con aliños de sriracha-mayo, cebolla crujiente y brotes frescos.
  • Ensaladas templadas: Se trocean y se integran en mezclas de col china, zanahoria y aliño de sésamo tostado.
  • Wraps o baos asiáticos: Se desmenuzan y se sirven en panecillos con kimchi suave y salsa hoisin.

Para más recetas, pinche aquí:

https://canalcocina.es/receta

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