chipirón sucio fresco
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Chipirón sucio 10-20pzs

desde 31,10€

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Recuerde que una vez cortado el marisco sufre mermas como en cualquier otra pescadería.

Producto: Chipirón sucio 10-20pzs

Origen: España, Océano Atlántico Este.

Modo de producción: Captura salvaje.

Tamaño disponible: 10-20 pieeazs/kg

Los chipirones son calamares. Así de sencillo. Lo que ocurre es que en el País Vasco se solía llamar txipirón al calamar de playa de pequeño tamaño y este nombre se fue extendiendo por toda la península adaptándose al chipirón que conocemos hoy. Entonces los chipirones son calamares de tamaño mediano o pequeño, mientras que el nombre de calamar se reserva solo a los calamares grandes.

Descripción

Sugerencias de consumo: Chipirones en su tinta, chipirones rebozados, croquetas de chipirones.

Para mas recetas pinche aquí: https://canalcocina.es/recetas/?buscar-texto=chipirones

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