Chopitos 80-100pzs

Recuerde que una vez cortado el marisco sufre mermas como en cualquier otra pescadería.

Producto: Chopitos frescos 80-100pzs

Nuestros chopitos frescos son ideales para aquellos que buscan el auténtico sabor del mar. Con un tamaño pequeño y textura tierna, estos chopos son una delicia cuando se fríen hasta quedar crujientes o se cocinan en guisos y arroces. Al comprar chopitos online, recibirás un marisco de calidad, listo para preparar en una variedad de recetas. Un ingrediente imprescindible para los amantes de los mariscos que buscan frescura y sabor en cada bocado.

Origen: España, Océano Atlántico Este.

Modo de producción: Captura salvaje.

Tamaño disponible: 80-100 pieazs/kg

Los chipirones son calamares. Así de sencillo. Lo que ocurre es que en el País Vasco se solía llamar txipirón al calamar de playa de pequeño tamaño y este nombre se fue extendiendo por toda la península adaptándose al chipirón que conocemos hoy. Entonces los chipirones son calamares de tamaño mediano o pequeño, mientras que el nombre de calamar se reserva solo a los calamares grandes.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuánto dura en la nevera?
El marisco fresco dura 1 día; cocido, hasta 2 o 3 días bien refrigerado.

¿Cómo se debe congelar?
Limpio y seco, en bolsas herméticas; algunos mariscos (como los mejillones) se congelan mejor ya cocidos.

¿Cuánto tiempo puede estar congelado?
Entre 3 y 6 meses, según el tipo; los crustáceos aguantan mejor que los moluscos.

¿Cómo se debe descongelar correctamente?
En la nevera, lentamente, o bajo agua fría; nunca a temperatura ambiente.

Más información 

La Guía Definitiva de Marisco: Del Mar a Tu Mesa