Erizo de mar

desde 28,80


Producto: Erizo de mar fresco.

Modo de producción: Salvaje.

Origen: España.

Tamaño disponible: A la venta desde 1000g hasta 5000g.

El erizo de mar no requiere mayor intervención culinaria, ya se sabe, cuanto mejor es el producto, menos hay que tocarlo. Al natural o simplemente cocidos son un bocado difícil de olvidar. Su sabor es intenso, entre dulce y salado, hay quien lo define como yodado. Su textura: suave y cremosa, deliciosa.

Descripción

Sugerencias de consumo: Mero con salsa de erizo de mar y aguacate, Sushi maki, Calamar con erizo de mar.

Para mas recetas pinche aquí: https://canalcocina.es/recetas/?buscar-texto=erizo+de+mar&categoria=pescados-y-mariscos