Fideos de arroz «Wai Wai» 500gr
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Fecha de caducidad: 01/10/2026
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Fideos de arroz «Wai Wai» 500gr
Tienen un sabor suave y neutro, lo que los hace ideales para absorber los sabores de salsas y caldos. Su textura es ligera y delicada, con una consistencia suave y ligeramente elástica cuando se hidratan. Estos fideos son muy finos, similares a la pasta de cabello de ángel, y pueden prepararse de diversas formas: salteados, en sopas o fritos, donde adquieren una textura crujiente y aireada.
Ingredientes: arroz, agua y sal.
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Modo de preparación: Cocinar en agua hirviendo 4-5 min.
Más información sobre productos japoneses:
Comida Japonesa: Tipos de Fideos Japoneses, Características e Información
Descripción
Estos fideos de arroz se elaboran a partir de harina de arroz, conocidos por su textura suave y elástica, que los hace ligeramente gelatinosos al cocinarlos.
Los fideos de arroz son muy versátiles y se pueden preparar de varias maneras, desde salteados y sopas hasta ensaladas.
Sugerencias de consumo:
- Wok de fideos con verduras y tofu: Salteados con aceite de sésamo, salsa de soja baja en sal y jengibre fresco.
- Sopa estilo pho o ramen vegetal: Cocidos en caldo aromático con brotes, cebollino y setas shiitake.
- Fideos fritos crujientes: Se fríen brevemente para obtener una textura aireada, ideales como topping en ensaladas o platos calientes.
- Ensalada fría de fideos de arroz: Con zanahoria rallada, pepino, cilantro y aliño de lima, soja y chili.
- Rollitos de verano vietnamitas: Envueltos en papel de arroz con gambas, lechuga y menta, acompañados de salsa hoisin o nuoc cham.
- Tallarines estilo tailandés: Con salsa de tamarindo, huevo, cacahuetes y brotes de soja (tipo Pad Thai).
Para más recetas, pinche aquí:
https://cookpad.com/es/recetas/wok-de-fideos-de-arroz
