Fume de pescado 900ml
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Fumet de pescado 900ml

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Fumet de pescado en botella de 900ml

Producto natural ideal para realizar tus guiso y paellas manteniendo un delicioso sabor a marisco.

Ingredientes: Agua, pescado 12%, marisco, tomate frito, pimiento rojo, agua, sal, acidulante, ácido cítrico, cloruro de calcio, aceite de girasol y ajo.

Origen: España.

Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.

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Descripción

El fumet de pescado es un caldo aromatizado elaborado a partir de espinas y cabezas de pescado, junto con hierbas y vegetales. Se cocina a fuego lento para extraer los sabores y luego se cuela para obtener un líquido claro y aromático. Este caldo se utiliza como base en diversas recetas, como sopas, salsas de pescado y risottos, aportando un sabor a mar fresco y mejorando el perfil de otros ingredientes. Las variaciones regionales pueden influir en los ingredientes utilizados. El fumet de pescado es apreciado por su versatilidad en la cocina y su capacidad para realzar los platos de pescado y mariscos.

Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/gazpacho-de-pescado

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