Gyozas de Edamame 30pzs 660g
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Gyozas de Edamame 30pzs 660g
Ingredientes: Harina de TRIGO (26.78% ), EDAMAME (23.4%), agua, repollo, APIO, salsa de SOJA (agua, SOJA, TRIGO, sal, azúcar, corrector de la acidez (E296)), taro, almidón de tapioca, zanahoria, proteína de SOJA, aceite de SÉSAMO, aceite de coco, azúcar, almidón de patata, almidón de maíz, sal, ajo, jengibre, pimienta, salvado en polvo, raíz de té, cilantro.
Tamaños disponibles: 30pzs (660g)
Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar
Descripción
Las gyozas de edamame suelen servirse con una salsa de soja, vinagre de arroz y jengibre para sumergir, que realza aún más su sabor y agrega un toque agridulce y salado.
Sugerencias de consumo: https://freshcado.es/las-gyozas-un-viaje-culinario/
Usos en la cocina japonesa
- Gyozas a la plancha (Yaki Gyoza): Se cocinan primero al vapor y luego se doran en la sartén, logrando una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
- Gyozas al vapor (Mushi Gyoza): Se preparan en vaporeras de bambú, resaltando su sabor sin añadir grasa.
- Gyozas hervidas (Sui Gyoza): Se sirven en caldos ligeros, aportando una textura suave y reconfortante.
- Acompañamiento con salsas: Se sumergen en una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz y jengibre, realzando su sabor con un toque agridulce.
- Platos de fusión: Se incorporan en recetas modernas, como gyozas rellenas de queso o con ingredientes occidentales.
