Hagkao de mariscos 20pzs 500g
6,50€
Fecha de caducidad: 10/03/2027
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Hagkao de mariscos
Hagkao de mariscos su sabor es suave, ligeramente dulce y con un toque umami, resaltando la frescura del marisco. La masa es tierna y elástica, permitiendo que se cocine al vapor para obtener una textura suave y jugosa.
Ingredientes:
Tamaños disponibles: 20pz 500g
Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar
Mas información sobre productos japoneses:
Descripción
Los Hagkao de mariscos, trata de pequeños dumplings rellenos de mariscos, típicamente camarones o langostinos, aunque a veces también pueden contener otros ingredientes como pasta de pescado o cangrejo. Estos dumplings son conocidos por su piel translúcida y delicada, que se elabora a partir de una masa de harina de arroz glutinoso.
Sugerencias de consumo:
- Acompañamiento para sushi: Se sirven junto a nigiri y makis para aportar un contraste de textura.
- Guarnición para sashimi: Su piel translúcida complementa el pescado crudo, acompañado de jengibre y salsa de soja.
- Base para tapas japonesas: Se utilizan en platos de fusión con ingredientes como aguacate, wasabi o mariscos.
- Alternativa en izakayas: Se presentan como aperitivo en bares japoneses, acompañados de salsas especiales.
Preparación del producto :
Puedes usar una cesta de bambú para cocinar al vapor en casa o simplemente hervir agua en una olla y cocinar al vapor los dumplings durante unos 5-7 minutos hasta que la piel esté translúcida y el relleno esté cocido.
