Jengibre encurtido rosa 6gr x 100ud
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Jengibre encurtido rosa 6gr x 100ud
Ingredientes: Agua, jengibre (35,15%), sal, acidificante (E260, E330), conservante E202, edulcorante E950, colorante (E163), Edulcorante (E955, E954).
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración
Descripción
El jengibre rosa encurtido, conocido como “Gari Shoga”, es un acompañamiento tradicional y esencial en la cocina japonesa, especialmente cuando se sirve sushi y sashimi. Se trata de jengibre joven y tierno que ha sido marinado en una mezcla de vinagre, azúcar y sal.
Su sabor ligeramente dulce y picante contrasta con los sabores del pescado crudo y ayuda a limpiar el paladar entre bocados.
Sugerencias de consumo: El “Gari Shoga” se sirve comúnmente junto con sushi y sashimi. Después de comer un trozo de sushi o sashimi, puedes tomar una pequeña porción de jengibre encurtido para limpiar el paladar y prepararte para el siguiente bocado. Su sabor picante y ligeramente dulce ayuda a neutralizar los sabores y limpiar el gusto de la boca.
