Langostino tigre

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Producto: Langostino tigre fresco.

Modo de producción: Salvaje.

Origen: Atlántico Centro Oriental.

Tamaño disponible: 10-20 piezas/kg, 20-30 piezas/kg, 30-40 piezas/kg.

El langostino tigre (penaeus kerathurus) es un crustáceo decápodo. Se trata de un camarón grande, con un cuerpo rayado, ámbar y blanco.

Se trata de uno de los mariscos más apreciados del mercado por su sabor mucho más intenso que en otras zonas. Por estos motivos es denominado como el rey del marisco de Huelva, gracias a su sabor, tamaño y textura.

Descripción

Sugerencias de consumo: Pollo al langostino, brochetas de langostino, Tapa de langostino con gabardina.

Para mas recetas pinche aquí: https://canalcocina.es/recetas/?buscar-texto=langostino