Langostinos rebozados en panko – Ebi fry
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Langostinos rebozados en panko – Ebi fry
Listos para cocinar, estos langostinos son perfectos para ocasiones especiales o cenas rápidas. Solo necesitas freírlos hasta que estén dorados y crujientes para disfrutar de su auténtico sabor. Combínalos con salsas como la mayonesa japonesa Kewpie o una salsa tonkatsu para un toque más auténtico.
Ingredientes: Langostino Vanmei (50%), panko (monja de trigo), mantequilla (aceite de palma, nitrógeno), azúcar, levadura, sal, levadura (colorante E170, estabilizador E516, antioxidante E300, almidón de maíz, enzimas), sal, grasa vegetal (palma, maíz), potenciador del sabor E621, proteína de trigo, levadura en polvo (antiaglomerante E500, estabilizador E522, corrector de acidez E341, acidificante E339, E336), espesante E412, emulgente (E471, E306), extracto de especias (pimienta y maíz), solución para mojar (sal, citrato de sodio, ácido cítrico, cloruro de sodio).
Tamaños disponibles: 250g(10pzs), 390g (10pzs), 1kg(40pzs)
Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar
Descripción
Los langostinos rebozados en panko son un plato de la cocina japonesa que consta de langostinos (ebi en japonés) empanizados con panko y fritos. Es una preparación deliciosa y popular en la comida japonesa.
Para hacer langostinos rebozados en panko, los langostinos se pelan y desvenan, luego se sazonan con sal y pimienta. Después, se pasan por harina, huevo batido y panko para empanizarlos. Finalmente, se fríen en aceite caliente hasta que queden dorados y crujientes. Por lo general, se sirven con una salsa tonkatsu o una salsa agridulce para mojar.
Sugerencias de consumo: https://cookpad.com/es/recetas/11461419-tacos-con-camarones-en-tempura-y-mahonesa-estilo-chipotle
