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Masago Naranja Huevas de Capelán 500gr

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Masago Naranja Huevas de Capelán

Compra Masago Naranja huevas de capelán, un producto muy valorado en la gastronomía japonesa. Su sabor suave y ligeramente salado, combinado con su textura crujiente, lo convierten en un complemento perfecto para sushi, makis, nigiris, gunkan y poke bowls.

Textura crujiente, sabor suave y un vibrante color naranja.

Beneficios nutricionales:

El masago es una buena fuente de proteínas de calidad y ácidos grasos omega-3. Además, aporta vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12 y el selenio, contribuyendo a una dieta equilibrada.

Ingredientes: Huevas de capelan (Mallotus villosus) 45%, Huevas de arenque (Clupea Harengus) 43%, azúcar, sal, salsa de soja (agua, soja, vinagre de alcohol, sal), mirin (jarabe de maíz, agua, arroz, vinagre, Koji, alcohol, amilasa, levadura), vinagre, colorante (E110, E129)*.

Tamaños disponibles: 500gr

Información adicional: https://es.wikipedia.org/wiki/

Descripción

El masago es un tipo de caviar utilizado en la cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi. Se obtiene de las huevas de varios tipos de peces y se caracteriza por su tamaño pequeño, textura crujiente y sabor suave, con un ligero toque dulce. A menudo se tiñe de colores brillantes para darle un aspecto atractivo en la decoración de platos de sushi. Se utiliza en la parte exterior de rollos de sushi y en la parte superior de nigiri sushi, y se sirve en pequeñas cantidades para realzar la presentación y sabor de los platos.

Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/revuelto-de-gulas-con-ajos-tiernos-huevas-de-tobiko-y-tostas

  • Sushi y makis: Comúnmente utilizado en la cobertura en rollos de sushi, aportando color y una textura crujiente.

  • Nigiris y gunkans: Agrega un toque decorativo y delicioso a tus nigiris.​

  • Ensaladas y poke bowls: Añade un toque marino sutil y una textura crujiente a tus ensaladas y pokes.​

  • Tostas y canapés: Perfecto para realzar aperitivos con un toque gourmet, añade un toque a tus tostas y canapés.

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