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Masago Naranja Huevas de Capelán 500gr

10,30€

Fecha de caducidad: 27/01/2027

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Masago Naranja Huevas de Capelán

Compra huevas de capelán, un producto muy valorado en la gastronomía japonesa. Su sabor suave y ligeramente salado, combinado con su textura crujiente, lo convierten en un complemento perfecto para sushi, makis, nigiris, gunkan y poke bowls.

Textura crujiente, sabor suave y un vibrante color naranja.

Beneficios nutricionales:

El masago es una buena fuente de proteínas de calidad y ácidos grasos omega-3. Además, aporta vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12 y el selenio, contribuyendo a una dieta equilibrada.

Ingredientes: Huevas de capelan (Mallotus villosus) 45%, Huevas de arenque (Clupea Harengus) 43%, azúcar, sal, salsa de soja (agua, soja, vinagre de alcohol, sal), mirin (jarabe de maíz, agua, arroz, vinagre, Koji, alcohol, amilasa, levadura), vinagre, colorante (E110, E129)*.

Tamaños disponibles: 500gr

Información adicional: https://es.wikipedia.org/wiki/

Mas información sobre productos japoneses:

MASAGO: el Caviar Japonés que debes probar

Descripción

El masago es un tipo de caviar utilizado en la cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi. Se obtiene de las huevas de varios tipos de peces y se caracteriza por su tamaño pequeño, textura crujiente y sabor suave, con un ligero toque dulce. A menudo se tiñe de colores brillantes para darle un aspecto atractivo en la decoración de platos de sushi. Se utiliza en la parte exterior de rollos de sushi y en la parte superior de nigiri sushi, y se sirve en pequeñas cantidades para realzar la presentación y sabor de los platos.

Sugerencias de consumo:

  • Sushi y makis: Comúnmente utilizado en la cobertura en rollos de sushi, aportando color y una textura crujiente.
  • Nigiris y gunkans: Agrega un toque decorativo y delicioso a tus nigiris.​
  • Ensaladas y poke bowls: Añade un toque marino sutil y una textura crujiente a tus ensaladas y pokes.​
  • Tostas y canapés: Perfecto para realzar aperitivos con un toque gourmet, añade un toque a tus tostas y canapés.

Para mas recetas pinche aquí:

https://canalcocina.es/receta/revuelto-de-gulas-con-ajos-tiernos-huevas-de-tobiko-y-tostas

 

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