Matsu Noodle 130gr x 5ud
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Matsu Noodle 130gr x 5ud
Los Matsu Noodle fideos Sapporo Wavy son una variedad de fideos japoneses conocidos por su textura firme y ondulada, lo que les permite absorber y sostener mejor los sabores del caldo. Son especialmente apreciados en la preparación de ramen Tonkotsu, donde su estructura ayuda a equilibrar la riqueza del caldo de cerdo.
Ingredientes: Harina de trigo enrriquecida (harina de trigo, hierro reducido, vitamina B1, B2, B3, B9)(origen no UE) harina de trigo (origen no UE), Agua, gluten de trigo, sal, acidulantes: E500-501, almidón de sagú, almidón de maíz, posibles rastros de huevos.
Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar.
30 seg. de cocción
Más información sobre productos japoneses:
Comida Japonesa: Tipos de Fideos Japoneses, Características e Información
Descripción
Los Matsu Noodle fideos Sapporo Wavy son una variedad de fideos ramen originarios de Japón. Estos fideos tienen una forma ondulada y una textura firme que los hace ideales para sostener el caldo. Los fideos Matsu son un ingrediente clave en la elaboración de ramen «Tonkatsu» con caldo de cerdo.
Sugerencias de consumo:
- Ramen clásico: Se utilizan en recetas como Tonkotsu Ramen, donde su textura firme complementa el caldo cremoso.
- Platos salteados: Se pueden preparar en yakisoba, combinándolos con verduras y salsa teriyaki.
- Sopas especiadas: Su capacidad para absorber sabores los hace ideales para caldos intensos como miso ramen.
- Fusión con ingredientes modernos: Se pueden incorporar en recetas con toques occidentales, como ramen con queso o curry.
Para más recetas, pinche aquí:
https://canalcocina.es/receta/ramen-expres-de-cerdo
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