Mejillones en escabeche Zenkyu 3/4pzs
Ingredientes:Mejillones, vinagre de vino, aceite de girasol y sal.
Origen: España.
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener refrigerado.
Descripción
Los mejillones en escabeche son mejillones cocidos y conservados en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo, laurel, pimienta y otras especias. Esta técnica de escabeche no solo realza el sabor de los mejillones, sino que también contribuye a su conservación. Con un sabor único que combina la acidez del vinagre, la suavidad del aceite y el aroma de las hierbas, los mejillones en escabeche son versátiles y se pueden disfrutar solos como aperitivo o incorporarse en diversas preparaciones culinarias, como ensaladas, tapas o bocadillos.
Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/pate-de-mejillones-en-escabeche-1