Mojama de atún almadraba en taco 150gr

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Mojama de atún almadraba en taco 150gr

Es un salazón de atún rojo después de un proceso de curación en salazón.

Es un producto típico de las zonas donde se emplea la almadraba como técnica de pesca.

Ingredientes: Atún de almadraba y sal marina.

Peso Neto: 150gr aprox

Peso Escurrido:

Origen: España

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Descripción

La mojama de atún almadraba en taco 150gr es un producto alimenticio que consiste en mojama de atún, un tipo de conserva de pescado elaborada mediante la salazón y el secado. En este caso, la mojama se presenta en forma de bloques o tacos y el paquete contiene 150 gramos aproximadamente. La referencia a “almadraba” sugiere que el atún fue capturado utilizando la técnica tradicional de pesca almadraba en el Mediterráneo. La mojama se utiliza comúnmente en la cocina mediterránea, y su sabor salado y textura firme la hacen apta para consumir en lonchas finas o como parte de ensaladas.

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