Mostaza en polvo – Karashi Ko 300gr
Ingredientes: Mostaza (73%), almidón de maíz, glucosa, colorante (E100), antioxidante (E301), acidificante (E330)
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Descripción
La mostaza en polvo Karashi Ko es un condimento japonés de sabor picante y fuerte. Se obtiene moliendo semillas de mostaza amarilla o negra en polvo. Es versátil en la cocina japonesa y se utiliza en platos como el tonkatsu y otros platos fritos, salsas y adobos. Para su preparación, se mezcla con agua u otros líquidos para crear una pasta cuya consistencia se puede ajustar según las preferencias.
Sugerencias de consumo: Se utiliza comúnmente en el tonkatsu, salsas, adobos, platillos fritos, sopas y estofados. También es ideal para sazonar sándwiches, hamburguesas y aperitivos. Puede ajustarse la cantidad para controlar el nivel de picante.