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Nobashi ebi – Langostino tempura
Ingredientes: Langostino 95% (Litopenaeus vannmei), agua, sal, estabilizante E451 452
Tamaños disponibles: 4L 360g
Información adicional: https://es.wikipedia.org/wiki/langostino
Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar
Descripción
Los Nobashi Ebi son langostinos jumbo que se han pelado y estirado para darles una apariencia alargada y elegante. El término “nobashi” se traduce como “estirado” en japonés, y “ebi” significa “langostino”. Este plato se conoce comúnmente como “langostinos estirados” o “langostinos alargados” en la cocina japonesa y se utilizan principalmente para sushi.
Sugerencias de consumo: https://cookpad.com/es/recetas/6085261-sushi