Nobashi Ebi, langostinos para sushi
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Nobashi ebi 5L – Langostino para tempura 5L 430g

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Nobashi ebi – Langostino para tempura

Tiene un sabor suave, ligeramente dulce y con un toque oceánico, resaltando la frescura del marisco. Su perfil es delicado pero profundo, lo que lo hace ideal para tempura, ya que la fritura realza su dulzura natural y le aporta una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Ingredientes: Langostino 95% (Litopenaeus vannmei), agua, sal, estabilizante E451 452

Tamaños disponibles: 5L 430gr

Información adicional: https://es.wikipedia.org/wiki/langostino

Condiciones de almacenamiento: Una vez descongelado, no volver a congelar

Descripción

Los Nobashi Ebi son langostinos jumbo que se han pelado y estirado para darles una apariencia alargada y elegante. El término «nobashi» se traduce como «estirado» en japonés, y «ebi» significa «langostino». Este plato se conoce comúnmente como «langostinos estirados» o «langostinos alargados» en la cocina japonesa y se utilizan principalmente para la elaboración de sushi y langostinos en tempura.

Sugerencias de consumo: https://cookpad.com/es/recetas/6085261-sushi

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