Palometa ahumada blanca 700gr

Palometa ahumada blanca 700gr

La palometa ahumada blanca es un pescado semigraso de la especie Brama brama, sometido a un proceso de salmuera y posterior ahumado en frío con virutas de haya. Este método le confiere una textura firme y un sabor delicado con notas ahumadas elegantes.

Ingredientes: Palometa blanca, sal, azúcar y humo natural de virutas de haya.

Peso Neto: 700gr

Peso Escurrido: 500gr

Origen: España

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.

Valores nutricionales por cada 100 g

• Calorías: ~160 Kcal
• Grasas totales: ~8,5 g
  • Grasas saturadas: ~0,6 g
  • Grasas monoinsaturadas: ~3,5 g (estimado)
  • Grasas poliinsaturadas (incluyendo omega-3): ~1,5 g (estimado)
• Proteínas: ~20,5 g
• Hidratos de carbono: ~0,5 g
• Vitamina B12: aporta más del 60% de la CDR
• Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierta la palometa ahumada blanca 700gr, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.

¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, puedes volver a congelar la palometa ahumada blanca 700gr hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.

¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si la palometa ahumada blanca 700gr presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.

¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No debes volver a congelar la palometa ahumada blanca 700gr, ya que aumenta el riesgo de bacterias.

¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
La palometa ahumada blanca, dura aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.

Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
👉 ¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?

Mas información sobre ahumados y conservas:

Los 7 Ahumados de Pescado que Debes Probar