Palometa Ahumada 80gr

Palometa ahumada 80gr

Alta gama de palometa, ahumada y elaborada de forma artesanal. 100% natural, sin aditivos ni conservantes, y ahumada lentamente con maderas nobles de roble que aportan profundidad y carácter.

Su sabor es intenso, ligeramente salino y con matices ahumados elegantes que realzan su esencia marina. La textura es firme pero delicada, perfecta para disfrutar en finas láminas o como ingrediente en platos fríos y creativos.

Ideal para aperitivos gourmet, ensaladas sofisticadas o maridajes con vinos blancos y espumosos. Una joya culinaria que combina tradición y calidad

Ingredientes: Palometa roja, sal, azúcar y humo natural de virutas de haya.

Peso Neto: 80gr

Peso Escurrido:

Origen: España

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.

Valores nutricionales por cada 100 g

• Calorías: ~171 Kcal
• Grasas totales: ~9,6 g
  • Grasas saturadas: ~0,65 g
  • Grasas monoinsaturadas: ~4,0 g (estimado)
  • Grasas poliinsaturadas (incluyendo omega-3): ~1,5 g (estimado)
• Proteínas: ~21,0 g
• Hidratos de carbono: ~0,5 g
• Vitamina B12: aporta más del 60% de la CDR
• Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierto, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.

¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.

¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.

¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No, ya que aumenta el riesgo de bacterias.

¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
Aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.

Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
👉 ¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?

Mas información sobre ahumados y conservas:

Los 7 Ahumados de Pescado que Debes Probar