Pasta Ají Amarillo 213gr
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Pasta Ají Amarillo 213gr
Ingredientes: Pimiento picante ají amarillo (97%), sal y acidulante (E-330)
Origen: Perú
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir antes de 15 días
Descripción
La pasta de aji amarillo es un condimento popular en la cocina peruana y latinoamericana, elaborada procesando ajíes amarillos frescos hasta obtener una consistencia de pasta. Con un sabor frutal, ligeramente dulce y un nivel moderado de picor, esta pasta es versátil y se utiliza en numerosos platillos tradicionales como ají de gallina, ceviche y lomo saltado. Además, puede ser empleada como aderezo para marinar carnes, pescados y verduras. La pasta de aji amarillo añade color y un sabor distintivo a las preparaciones culinarias.
Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/merluza-al-aji-amarillo
