Pasta Miso blanco dulce – Saikyo Shiro Miso 500gr
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Pasta Miso blanco dulce – Saikyo Shiro Miso 500gr
Tiene una textura suave y cremosa, con una consistencia untable y ligeramente espesa. Su fermentación corta le da una sensación sedosa, lo que la hace fácil de mezclar en sopas, adobos y salsas.
Ingredientes: Arroz, agua, soja, jarabe de maíz rico en fructosa, sal y alcohol.
Origen: Japón
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
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Descripción
La Pasta Miso blanco dulce es una pasta de miso dulce que se utiliza en la cocina japonesa para agregar sabor y profundidad a una variedad de platos. El miso es un condimento tradicional japonés elaborado a partir de soja fermentada y a veces granos de arroz, sal y otros ingredientes. Esta variedad de Miso es conocido por su sabor suave y dulce debido a su bajo contenido en sodio.
Sugerencias de consumo:
- Marinado de pescado: Ideal para salmón Ora King o bacalao negro, al estilo “Saikyo Yaki”
- Sopa miso blanca: Con tofu sedoso, wakame y cebollino
- Tamago yaki dulce: Añade una cucharadita a la mezcla de huevo para un toque umami
- Vinagreta de miso y yuzu: Para ensaladas con edamame precocido Hanabi y chips de alga nori
- Glaseado para verduras al horno: Mezcla con azúcar de palma y aceite de sésamo
- Tartar de vieiras o langosta Tristan: Añade una base de miso blanco para profundidad y dulzor
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