Rodaballo Salvaje
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Recuerde que una vez cortado el pescado sufre mermas como cualquier otra pescadería.
Producto: Rodaballo Salvaje Fresco
Modo de producción: Salvaje
Origen: Galicia – España
Tamaños disponibles: 500/800gr, 800/1000gr, 1000/1500gr, 1500/2000gr, 2000/3000gr, 3000/4000gr, 4000/5000gr
El Rodaballo es un pescado con una carne blanca tersa y consistente cuando se cocina. Debido a la piel gruesa y grasa que posee es ideal para realizar a la brasa, al horno o a la plancha. Este pescado gallego es ideal para incluir en la dieta semanal pues posee gran cantidad de proteínas además de un alto contenido en ácidos grasos omega 3.
Descripción
Pescados salvajes de costa y con solo unas pocas horas desde captura.
Sugerencias de consumo: Rodaballo con estofado de boletus y rodaballo a la pimienta rosa.
Para más recetas pinche aquí: https://canalcocina.es/search/index/?buscar-texto=rodaballo