Sake Kyoto Junmai 1,8L
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Sake Kyoto Junmai 1,8L
Es un sake japonés elaborado con agua especial de la región de Kyoto, lo que le otorga un sabor suave y rico. La razón principal de su suavidad y riqueza radica en el agua utilizada en su elaboración. Kyoto alberga fuentes de agua pura y suave, características esenciales para obtener un sake bien equilibrado y refinado.
Ingredientes: Agua, arroz, fermento (aspergillus oryzae)
Origen: Japón.
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
13,5% vol
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre sake seco y dulce?
El sake seco tiene menos azúcar y un sabor más fuerte; el dulce es más azucarado y suave.
¿Cómo se sirve el sake?
Se sirve en vasos pequeños o copas especiales, puede tomarse frío, a temperatura ambiente o caliente según el tipo.
¿El sake caduca si se guarda mucho tiempo cerrado?
No exactamente, sino que pierde sabor y aroma con el tiempo, incluso cerrado. Generalmente se recomienda consumirlo dentro de 1 a 2 años desde su embotellado para disfrutarlo en su mejor calidad
¿Por qué algunos sakes se sirven calientes y otros fríos?
Algunos sakes se sirven calientes porque resaltan sus sabores suaves y aroma ligero, mientras que los sakes premium o aromáticos se disfrutan fríos para preservar sus matices delicados y no perder aroma ni sabor.
Mas información sobre productos japoneses:
Guía Completa del Sake Japonés: Variedades, Cómo Disfrutarlo y Tradiciones
Descripción
El Sake Kyoto Junmai es una variedad de sake japonés que se elabora con agua especial en la región de Kyoto, conocida por su larga tradición en la producción de sake de alta calidad. Ideal para amantes del sake seco.
«Junmai» hace referencia a un tipo de sake puro de arroz. Esto significa que se ha producido sin la adición de alcohol destilado ni otros aditivos. El sake Junmai tiende a tener un sabor más rico y completo debido a su pureza.L
Sugerencias de consumo:
- Sushi y sashimi: Especialmente de pescado blanco o mariscos
- Platos salados: Yakitori, tempura, gyozas
- Cocina vegetal japonesa: Ensaladas de algas, tofu, miso
