Sake Kyoto Junmai 300ml
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Sake Kyoto Junmai 300ml
El Sake Kyoto Junmai es una variedad de sake japonés que destaca por su pureza y sabor seco, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica. Al ser Junmai, se elabora exclusivamente con arroz, agua, levadura y koji, sin aditivos ni alcohol añadido, lo que le otorga un perfil más rico y profundo.
Ingredientes: Agua, arroz, fermento (aspergillus oryzae)
Origen: Japón.
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
13,5% vol
Descripción
El Sake Kyoto Junmai es una variedad de sake japonés que se elabora con agua especial en la región de Kyoto, conocida por su larga tradición en la producción de sake de alta calidad. Ideal para amantes del sake seco.
«Junmai» hace referencia a un tipo de sake puro de arroz. Esto significa que se ha producido sin la adición de alcohol destilado ni otros aditivos. El sake Junmai tiende a tener un sabor más rico y completo debido a su pureza.
Sugerencias de consumo: Este sake es versátil y puede maridarse con una variedad de platos, como sushi, sashimi, platos a la parrilla, platos de pescado y mariscos, así como platos de cocina japonesa en general. También puede disfrutarse solo.
Usos en la cocina japonesa
- Maridaje con platos de pescado y marisco, resaltando la frescura de los ingredientes.
- Acompañamiento en carnes a la parrilla, equilibrando sabores intensos.
- Base para salsas y reducciones, aportando profundidad de sabor.
- Uso en marinados, ayudando a suavizar carnes y potenciar el umami.
