Sal en escamas Maldon 250gr

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Sal en escamas Maldon 250gr

Ingredientes: Sal marina en escamas sin aditivos

Origen: Reino Unido

Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco

 

 

Descripción

Este tipo de aderezo recibe su nombre de la localidad inglesa de Maldon, donde reside el estuario del río Blackwater, fuente natural de dicho producto. Durante las épocas más secas del año, la hierba y la tierra que rodean este caudal se cubren de una fina capa de sal marina, procedente de las grandes mareas que en primavera arrastran hacia el río cantidades ingentes de agua con un alto contenido salino.