Salmón Ahumado en plancha precortado 700gr

Salmón Ahumado en plancha precortado 700gr

Alta gama de salmón Noruego ahumado con roble Canadiense de gusto intenso y equilibrado, textura firme y consistente, sedoso en paladar, apto para los mas exigentes gourmet.

El salmón ahumado en plancha es una opción deliciosa muy versátil, perfecta para cualquier ocasión.

Su proceso de ahumado artesanal garantiza:

✔ Sabor equilibrado e intenso, con notas ahumadas sutiles de roble canadiense.
✔ Textura tierna y jugosa, ideal para servir en crudo o en recetas.
✔ Formato práctico, con lonchas finas y homogéneas listas para disfrutar en tus preparaciones favoritas.

Ingredientes: Salmón noruego (salmo salar), sal, azúcar y humo natural de virutas de haya.

Peso Neto: 700gr

Peso Escurrido:

Origen: Noruega

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.

Valores nutricionales por cada 100 g

• Calorías: ~190–215 Kcal
• Grasas totales: ~11–14 g
  • Grasas saturadas: ~1,5–2,5 g
  • Grasas monoinsaturadas: ~4–5 g (estimado)
  • Grasas poliinsaturadas (incluyendo omega-3): ~2–3 g (estimado)
• Proteínas: ~20–22 g
• Hidratos de carbono: ~0–0,5 g
• Vitamina B12: aporta más del 60% de la CDR
• Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierto, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.

¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.

¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.

¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No, ya que aumenta el riesgo de bacterias.

¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
Aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.

Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
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