Salmón ahumado precortado plancha 1kg
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Salmón ahumado precortado plancha 1kg
Alta gama de salmón noruego. Elaborado de forma artesanal y 100% natural y con maderas de Roble. Tradición Noruega.
Ingredientes: Salmón noruego (salmo salar), sal, azúcar y humo natural de virutas de haya.
Peso Neto: 1000gr
Peso Escurrido:
Origen: Noruega
Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.
Descripción
El salmón ahumado es una preparación del salmón muy popular en la que el salmón fresco que ha sido sometido a un proceso de ahumado en el que se expone al humo de madera, como el de roble o aliso, a menudo después de haber sido previamente salado o marinado. Este proceso realza el sabor y la textura del salmón, dándole un sabor ahumado característico que también actúa como un método de conservación.
Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/pasta-con-salmon-ahumado
