Salmón Ahumado precortado 1kg

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Salmón ahumado precortado 1kg

Alta gama de salmón Noruego ahumado con roble Canadiense de gusto intenso y equilibrado, textura firme y consistente, sedoso en paladar, apto para los mas exigentes gourmet.

Ingredientes: Salmón noruego (salmo salar), sal, azúcar y humo natural de virutas de haya.

Peso Neto: 1000gr

Peso Escurrido:

Origen: Noruega

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Descripción

El salmón ahumado es una preparación del salmón muy popular en la que el salmón fresco que ha sido sometido a un proceso de ahumado en el que se expone al humo de madera, como el de roble o aliso, a menudo después de haber sido previamente salado o marinado. Este proceso realza el sabor y la textura del salmón, dándole un sabor ahumado característico que también actúa como un método de conservación.

Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/pasta-con-salmon-ahumado