Salmón Ahumado Serie Oro 80gr
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Fecha de caducidad: 30/09/2026
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Salmón Ahumado Serie Oro 80gr
Es un producto gourmet elaborado con lomos seleccionados de salmón, ahumado con maderas nobles para preservar su calidad y aroma. Su formato precortado facilita el uso directo en cocina, ideal para ensaladas, tostas, tartares y platos fríos de alta presentación.
Delicado y equilibrado, con notas ahumadas suaves que realzan el perfil natural del salmón.
Sedosa y uniforme, con lonchas finas que se deshacen fácilmente en boca, ofreciendo una experiencia elegante.
Ingredientes: Salmón noruego (salmo salar), sal, azúcar y humo natural de virutas de haya.
Peso Neto: 80gr
Peso Escurrido:
Origen: Noruega
Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.
Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.
Valores nutricionales por cada 100 g
- Calorías: ~190–215 Kcal
- Grasas totales: ~11–14 g
- Grasas saturadas: ~1,5–2,5 g
- Grasas monoinsaturadas: ~4–5 g (estimado)
- Grasas poliinsaturadas (incluyendo omega-3): ~2–3 g (estimado)
- Proteínas: ~20–22 g
- Hidratos de carbono: ~0–0,5 g
- Vitamina B12: aporta más del 60% de la CDR
- Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)
Preguntas frecuentes:
¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierto el salmón ahumado serie oro 80gr, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.
¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, puedes congelar el salmón ahumado serie oro 80gr hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.
¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si el salmón ahumado serie oro 80gr presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.
¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No debe volver a congelar el salmón ahumado serie oro 80gr, ya que aumenta el riesgo de bacterias.
¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
El salmón ahumado serie oro 80gr, dura aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.
Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
👉 ¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Mas información sobre ahumados y conservas:
Descripción
El salmón ahumado es una preparación del salmón muy popular en la que el salmón fresco que ha sido sometido a un proceso de ahumado en el que se expone al humo de madera, como el de roble o aliso, a menudo después de haber sido previamente salado o marinado. Este proceso realza el sabor y la textura del salmón, dándole un sabor ahumado característico que también actúa como un método de conservación.
Sugerencias de consumo:
- Tostas con queso crema y eneldo
- Ensaladas y poké bowls
- Sushi, makis y nigiris
- Pastas y risottos gourmet
Para más sugerencias, pinche aquí: https://canalcocina.es/receta/pasta-con-salmon-ahumado
