salmón Escocés loch duart
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Salmón Escocés Loch Duart

desde 112,80€

Preparacion *

  • Entrega 24/48h A península y Baleares

  • Envío gratuito En pedidos superiores a 50€

Recuerde que una vez cortado el pescado sufre mermas como en cualquier otra pescadería.

Producto calidad Ikejime

Salmón Escocés Loch Duart Fresco

Modo de producción: Criaderos Loch Duart

Garantiza la transparencia en el proceso de crianza, nunca se utilizan hormonas ni antibióticos en nuestros salmones, y nunca se utilizan agentes antiincrustantes en las granjas.

Origen: Escocia

Tamaños disponibles: 4000/5000gr, 5000/6000gr, 6000/7000gr.

Información adicional: https://es.wikipedia.org/wiki/Salmo

El Salmón Escocés Loch Duart es sacrificado mediante el procedimiento “Ikejime” es un conjunto de técnicas japonesas utilizadas para cosechar y asegurar que las cualidades de consumo máximo del pescado se conserven. “Ikejime Quality” es una organización que evalúa este proceso y otorga certificaciones

Descripción

Pescados salvajes de costa y con solo unas pocas horas desde captura.

Sugerencia de consumo: Ensalada de salmón, berros y aguacates y salmón a la parrilla con cebolla caramelizada.

Para más recetas pinche aquí: https://canalcocina.es/recetas/?buscar-texto=salmon

PRODUCTOR ESCOCÉS ÚNICO

Criados a partir de antepasados escoceses salvajes, el Salmón Escocés Loch Duart crece hasta tres meses más que el promedio en aguas cristalinas. Con una dieta lo más natural posible y espacio para nadar, cada pez se vuelve más en forma y saludable cada día.

El resultado es evidente en sus características propias de salmón salvaje: su color llamativo, su forma de torpedo robusta y su textura más firme. Y, por supuesto, un sabor muy buscado por los mejores chefs del mundo.

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