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Salsa de Soja baja en sal “Shoda” 1L

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Salsa de Soja baja en sal “Shoda” 1L

Ingredientes: Agua, SOJA (16%), TRIGO, sal, conservante (E270), extracto de guindilla

Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco

Descripción

La salsa de soja baja en sal es una variante de la salsa de soja tradicional que contiene menos sodio o sal que la salsa de soja regular.

La salsa de soja es un condimento tradicional y esencial en la cocina asiática, especialmente en la cocina china y japonesa. Se elabora a partir de la fermentación de granos de soja, trigo, agua y sal, lo que da como resultado un líquido salado, oscuro y lleno de sabor.

Sugerencias de consumo: 

La salsa de soja es un ingrediente versátil en la cocina:

  • Saborizante: Se utiliza para realzar el sabor en una amplia variedad de platos, desde sopas y salsas hasta marinadas y adobos.
  • Condimento: Se puede agregar directamente a platos para añadir salinidad y umami.
  • Marinadas y Adobos: Se utiliza para marinar carnes, aves, pescados y verduras antes de cocinar.
  • Sushi y Sashimi: Se utiliza como salsa para mojar sushi y sashimi.
  • Salsas y Guisos: Es un ingrediente común en salsas, guisos y salteados para dar profundidad al sabor.