Salsa de soja Tamari 300ml
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Fecha de caducidad: 01/06/2026
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Salsa de soja Tamari 300ml
Tiene un sabor intenso y complejo, con una combinación de umami, salinidad y notas ligeramente dulces. Se elabora a partir de soja fermentada, trigo, sal y agua, lo que le confiere una profundidad aromática única.
Ingredientes: Agua, soja desengrasada (26,4%), sal, trigo, sacáridos, alcohol, azúcar (caña de azúcar y remolacha), glucosa (maíz), semillas de malta (cebada, trigo).
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Mas información sobre productos japoneses:
Descripción
La salsa de soja Tamari es una variedad de salsa de soja japonesa que es originalmente el líquido extraído de la fermentación del miso.
En comparación con la salsa de soja común, apreciarás su sabor menos salado y un sabor más denso a soja.
La salsa de soja es un condimento tradicional y esencial en la cocina asiática, especialmente en la cocina china y japonesa. Se elabora a partir de la fermentación de granos de soja, trigo, agua y sal, lo que da como resultado un líquido salado, oscuro y lleno de sabor.
Sugerencias de consumo:
- Saborizante: Se utiliza para realzar el sabor en una amplia variedad de platos, desde sopas y salsas hasta marinadas y adobos.
- Condimento: Se puede agregar directamente a platos para añadir salinidad y umami.
- Marinadas y Adobos: Se utiliza para marinar carnes, aves, pescados y verduras antes de cocinar.
- Sushi y Sashimi: Se utiliza como salsa para mojar sushi y sashimi.
- Salsas y Guisos: Es un ingrediente común en salsas, guisos y salteados para dar profundidad al sabor.
