Salsa de soja Tamari 300ml
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Salsa de soja Tamari 300ml
Ingredientes: Agua, soja desengrasada (26,4%), sal, trigo, sacáridos, alcohol, azúcar (caña de azúcar y remolacha), glucosa (maíz), semillas de malta (cebada, trigo).
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Descripción
La salsa de soja Tamari es una variedad de salsa de soja japonesa que es originalmente el líquido extraído de la fermentación del miso.
En comparación con la salsa de soja común, apreciarás su sabor menos salado y un sabor más denso a soja.
La salsa de soja es un condimento tradicional y esencial en la cocina asiática, especialmente en la cocina china y japonesa. Se elabora a partir de la fermentación de granos de soja, trigo, agua y sal, lo que da como resultado un líquido salado, oscuro y lleno de sabor.
Sugerencias de consumo:
La salsa de soja es un ingrediente versátil en la cocina:
- Saborizante: Se utiliza para realzar el sabor en una amplia variedad de platos, desde sopas y salsas hasta marinadas y adobos.
- Condimento: Se puede agregar directamente a platos para añadir salinidad y umami.
- Marinadas y Adobos: Se utiliza para marinar carnes, aves, pescados y verduras antes de cocinar.
- Sushi y Sashimi: Se utiliza como salsa para mojar sushi y sashimi.
- Salsas y Guisos: Es un ingrediente común en salsas, guisos y salteados para dar profundidad al sabor.
