Salsa Kimuchi No Moto 450gr
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Salsa Kimuchi No Moto 450gr
La Salsa Kimuchi tiene un sabor intenso y ligeramente picante, con un equilibrio entre dulzura y umami profundo.
Ingredientes: Agua, sirope de glucosa de maíz, sal, ajo, manzana, potenciador de sabor (E621, E631), vinagre, mandarina, pimiento rojo, vegetales encurtidos (cebolleta, col,sal), conservante (E260), extracto de bonito y de calamar, proteína de soja, bonito seco, acidulante (E330), jengibre, alga tangle, espesante (E415) y colorante E160c
Condiocnes de almacenamiento: Conservar en un lugar seco y fresco. Una vez abierto, conservar en refrigeración
Descripción
La Salsa Kimuchi No Moto es una salsa que se utiliza como condimento o aderezo en platos japoneses y asiáticos, especialmente en la preparación de platos como yakisoba (fideos salteados), okonomiyaki (tortas japonesas) y takoyaki (bolas de pulpo) con un equilibrio entre el sabor agridulce y el picante de los chiles.
Sugerencias de consumo: https://cookpad.com/es/huevos-benedictinos
Usos en la cocina japonesa
- Acompañamiento para yakisoba: Se mezcla con los fideos salteados para potenciar su sabor.
- Base para okonomiyaki: Se añade como aderezo en la preparación de estas tortas japonesas.
- Salsa para takoyaki: Se utiliza para dar un toque picante y equilibrado a las bolas de pulpo.
- Elemento en platos de fusión: Se incorpora en recetas modernas con ensaladas o tapas japonesas.
- Alternativa en izakayas: Se presenta como condimento en bares japoneses para realzar el sabor de diversos platos.
