Sisho morado – Furikake Yukari 60gr
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Sisho morado – Furikake Yukari 60gr
El Furikake Yukari su sabor es herbáceo y ligeramente especiado, con notas que recuerdan al anís y la menta, aunque con un toque más profundo y terroso. También tiene un matiz ligeramente ácido, lo que lo hace ideal para encurtidos y platos frescos.
Ingredientes: Perilla roja, sal azúcar, potenciador de sabor E621, acidulante E296, potenciador de sabor E635
Origen: Japón
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco
Más información sobre productos japoneses:
Descripción
El Furikake Yukari es un condimento japonés que aporta un toque de sabor y textura a una gran variedad de platos. Su nombre proviene del verbo japonés furikakeru, que significa «espolvorear», lo que describe perfectamente su uso en la cocina.
Sugerencias de consumo:
- Arroz blanco: Espolvoreado sobre gohan recién cocido para darle un toque de sabor.
- Onigiris: Bolas de arroz rellenas que se cubren con furikake para potenciar su sabor.
- Sopas y guisos: Añadirlo a caldos y sopas como el miso shiru para un extra de umami.
- Pastas japonesas: Perfecto para platos de ramen, udon o soba.
- Pescados y verduras: Se puede usar como aderezo para realzar el sabor de estos ingredientes.
Para más recetas, pinche aquí:
https://cookpad.com/es/recetas/5850879-onigiri-con-furikake-y-umeboshi
