Tamarindo concentrado 454gr
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Tamarindo concentrado 454gr.
El tamarindo concentrado tiene un sabor intenso y complejo, con un equilibrio entre dulzura y acidez. Su perfil gustativo es agridulce, con notas cítricas y ligeramente picantes, lo que lo hace ideal para platos tanto dulces como salados.Este concentrado es muy versátil y se utiliza en bebidas refrescantes, salsas, marinados y postres.
Ingredientes: Tamarindo al 80% y agua 20%.
Origen: Tailandia.
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco
Descripción
El tamarindo concentrado es un extracto espeso y potente obtenido de la pulpa del tamarindo, una fruta tropical con un sabor agridulce característico. Se utiliza ampliamente en la cocina para preparar bebidas, salsas, postres y marinados, aportando un toque cítrico y profundo a los platos.
Sugerencias de consumo: Salmón adobado con salsa de tamarindo, miso y miel a la plancha
