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Tobiko rojo – huevas de pez volador 500g

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Producto: Tobiko rojo  – huevas de pez volador rojo

Ingredientes: Huevas de pez volador 95%, (Hirundichthys oxycephalus) azúcar, glucosa, sal, fructosa, mirin (sake dulce) Colorante: E129*

Tamaños disponibles: 500g

Información adicional: https://es.wikipedia.org/wiki/Tobiko

Descripción

El tobiko rojo es un tipo de caviar de pez volador que se caracteriza por su color rojo brillante. Es ampliamente utilizado en la cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi y sashimi.

Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/raya-con-sopa-de-galeras-y-huevas-de-tobiko