Piel de Yuzu en polvo – Yuzu No Kawa 9gr.

4,00

Solo quedan 1 disponibles

  • Entrega 24/48h A península y Baleares

  • Envío gratuito En pedidos superiores a 70€

  • Fecha de recepción elegible Al finalizar tu compra


Piel de Yuzu en polvo – Yuzu No Kawa 9gr.

Su sabor es intenso y fresco, con notas que recuerdan al limón y la mandarina, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para potenciar el sabor de platos dulces y salados.

Ingredientes: Piel rallada de Yuzu, glucosa.

Origen: Japón.

Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.

Descripción

La Piel de Yuzu en polvo – Yuzu No Kawa 9gr es un condimento cítrico y aromático, elaborado a partir de piel rallada de yuzu deshidratada. Este ingrediente es muy apreciado en la gastronomía japonesa por su capacidad de realzar sabores sin ser demasiado invasivo.

Sugerencias de consumo: Es un ingrediente versátil para potenciar el sabor de platos dulces y salados.

Usos en la cocina japonesa

  • Salsas y aderezos: Se incorpora en mezclas como la salsa ponzu, combinando su acidez con salsa de soja.
  • Platos de pescado y mariscos: Se espolvorea sobre sashimi y sushi para realzar su frescura.
  • Postres y repostería: Se usa en helados, cremas y bizcochos para añadir un matiz cítrico sofisticado.
  • Infusiones y bebidas: Se mezcla con té verde o cócteles para intensificar su aroma.
  • Condimento para carnes: Se añade a marinados y guisos para equilibrar sabores intensos.