Piel de Yuzu en polvo – Yuzu No Kawa 9gr.
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Fecha de caducidad: 31/07/2026
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Piel de Yuzu en polvo – Yuzu No Kawa 9gr.
Su sabor es intenso y fresco, con notas que recuerdan al limón y la mandarina, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para potenciar el sabor de platos dulces y salados.
Ingredientes: Piel rallada de Yuzu, glucosa.
Origen: Japón.
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
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Descripción
La Piel de Yuzu en polvo – Yuzu No Kawa 9gr es un condimento cítrico y aromático, elaborado a partir de piel rallada de yuzu deshidratada. Este ingrediente es muy apreciado en la gastronomía japonesa por su capacidad de realzar sabores sin ser demasiado invasivo.
Sugerencias de consumo:
- Salsas y aderezos: Se incorpora en mezclas como la salsa ponzu, combinando su acidez con salsa de soja.
- Platos de pescado y mariscos: Se espolvorea sobre sashimi y sushi para realzar su frescura.
- Postres y repostería: Se usa en helados, cremas y bizcochos para añadir un matiz cítrico sofisticado.
- Infusiones y bebidas: Se mezcla con té verde o cócteles para intensificar su aroma.
- Condimento para carnes: Se añade a marinados y guisos para equilibrar sabores intensos.
