PALOMETA

Palometa 500 g.

Pescado con gran calidad de su carne.

La palometa es una especie que puede alcanzar hasta 70 cm de longitud. Vive en aguas entre 12 y 24 ° C y hasta 1,000 metros de profundidad, a veces se acerca a la costa. Hasta los años setenta, era una de las especies más abundantes y apreciadas, por la calidad de su carne y, especialmente, por su precio asequible, siendo el pescado más consumido. Es un pez blanco con un mayor contenido de proteína que la mayoría de los peces. Su carne firme y sabrosa, con pocas espinas y compacta, no se rompe fácilmente cuando se cocina.

 

6,10 (IVA incluido)

Descripción

Sugerencias de consumo: con tomate, adobada, en salsa de pimientos rojos, rellena de bacon.

Se lo podemos enviar tal y como nos indique en el desplegable.

Puede elegir el peso en unidades de 500gr.

Recuerde que cuando limpiamos un pescado entero, siempre puede haber merma, como en cualquier otra pescadería.