Anchoa Ahumada 700 gramos

Anchoa ahumada del cantábrico en tarrina de peso neto 900 gramos, peso escurrido 700 gramos.

Otra forma distinta de preparar los boquerones.Tras limpiarlos, los filetes se someten a una ligera deshidratación por la acción de la sal gorda y un posterior ahumado en frío obteniendo la textura firme y el sabor suave del humo natural que caracteriza a la anchoa ahumada, única en el mercado, y que la diferencia de la anchoa tradicional en salazón.

Ingredientes: Boquerón,sal ahumada, sal marina y aceite de girasol.