BONITO

Bonito.

Pescado ideal en todas su variedades.

11,50 (IVA incluido) kg

Descripción

Los bonitos difieren del atún por sus cuerpos más finos y sus diferentes coloraciones, además es una especie de tamaño mediano que no pertenecen a la familia del atún, pero admite tantas preparaciones culinarias como el atún, si bien su contenido en grasa es menor.
Se lo podemos enviar en trozos, filetes, lomos, rodajas, o tacos como nos indique. Puede elegir el peso en unidades de 500gr.
Recuerde que cuando limpiamos un pescado entero, siempre hay merma, como en cualquier otra pescadería.
Sugerencias de consumo: encebollado, con tomate, con mayonesa de anchoas, en marmitako.

Información adicional

PREPARACIÓN

EN UN TROZO, FILETES, LOMOS, RODAJAS, TACOS