Hamachi
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Recuerde que una vez cortado el pescado sufre mermas como en cualquier otra pescadería.
Producto: Hamachi Fresco
Modo de producción: Acuicultura
Origen: Mar Mediterráneo – España
Tamaño disponible: 800/1000gr, 1000/2000gr, 3000/5000gr
El Hamachi pez o pez limón es un tipo de pescado japonés que forma parte de la gastronomía japonesa desde hace siglos. Es un pescado muy sabroso tanto crudo como cocinado y es una carne suave y un poco mantecosa.
Si queremos comer autentico sushi este pescado no puede faltar, debido a su particular textura y sabor tan característico. Además es rico en grasas omega 3, vitaminas y minerales.
Descripción
Sugerencias de consumo: Pez limón a la brasa –> https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/pez-limon-a-brasa-descubre-este-sabroso-pescado-cuando-hagas-barbacoa
