Langosta
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Producto: Langosta fresca, producto vivo.
Modo de producción: Salvaje.
Origen: Atlántico Noroeste.
Tamaño disponible: 500-600gr, 1000gr.
Podemos cocinarlo hervido, a la plancha, en salpicón o como ingrediente principal para un arroz caldoso.
Presenta una carne muy fina, consistente, blanca, sabrosa y delicada. Como consejo de preparación, lo más recomendable es cocerlas durante 25 minutos en agua de mar para conservar todo su sabor. Y ¡lista para servir!
Descripción
Sugerencia de consumo: Arroz con langosta, salpicón.
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