Sardina

3,10

Desde 6,10€/Kg (IVA Incluido)

Preparacion

Total del pedido:

Recuerde que una vez cortado el pescado sufre mermas como cualquier otra pescadería.


Producto: Sardina Fresca

Modo de producción: Salvaje

Origen: España

Tamaños disponibles: Desde 500gr hasta 5Kg

La sardina es un pescado azul, es una especie migratoria que forma grandes bancos, sobre todo en primavera. Durante la noche suben más cerca de la superficie, momento que se aprovecha para su captura.

Las sardinas admiten multitud de preparaciones: fritas, a la plancha, a la barbacoa, en espeto, guisadas, escabechadas…resultando un exquisito bocado, sea cual sea su preparación.

Para tener éxito con las sardinas, sólo tiene que cuidar una cosa: que siempre queden jugosas. Si las hace demasiado, perderán la grasa que les da el sabor y el aroma.

 

Sugerencia de consumo: Crujientes de sardina y brochetas de sardina con nachos y aguacate.

Para más recetas pinche aquí: https://canalcocina.es/recetas/?buscar-texto=sardina

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